dongshan 写于 2009-05-24
深圳晚报报道 市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢？昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。 张茂祥表示，牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但他认为，往牛奶中添加钙有可能是“画蛇添足”的行为，盲目添加钙的含量不仅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。 此外，张茂祥认为，又香又浓的奶并不一定是好奶。他介绍说， 牛奶的蛋白质、脂肪等指标差异不会太显著，不会产生明显的香、稠差异。然而，一些乳品生产厂家为迎合消费者对香浓口感的要求，在牛奶中添加一些香精、增稠剂、稳定剂等，人为地将牛奶的风味调配得很香、很浓。而且大量添加香精的牛奶长期饮用对人体是无益的。
dongshan 写于 2009-05-07
昨天，卫生部表示，从即日起各乳品生产经营和餐饮企业应停止“无抗奶”生产经营活动，严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容。 消费者有权进行举报 公告中称，近期，少数乳品企业宣称生产“无抗奶”(即不含抗生素原料的牛奶)，从而误导消费者，严重扰乱乳品生产经营秩序。为保护消费者身体健康，规范乳品生产经营活动，根据《乳品质量安全监督管理条例》、《兽药管理条例》、《食品标识管理规定》等法规规定，严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容。自即日起，各乳品生产经营和餐饮企业应当停止“无抗奶”生产经营活动。 自6月30日起，各有关监管...
dongshan 写于 2009-04-14
京华时报 北京手足口病发病数呈快速上升趋势。市卫生局副局长赵春惠昨天介绍，本市将严格执行手足口病例报告制度，视情况对手足口病患儿的密切接触者进行居家隔离和医学观察。 手足口病日报逾百例 进入4月以来，全市每日手足口病报告数均在100例以上。赵春惠在昨天召开的北京市疾病预防控制工作会议上介绍说，截至4月6日，本市共报告手足口病1937例，其中88%为5岁以下儿童。按发病数排名前五位的区县是：丰台、朝阳、海淀、房山、昌平。按发病率排名前五位的区县是：丰台、昌平、朝阳、海淀、大兴。 赵春惠说，市卫生局要求严格病例管理，社区卫生服务机构要对辖区内每例手足口病例进行传染病跟踪访视。 根据情况对密切接触患儿的人进行居家隔离和医学观察，建立居家医学观察病例档案。托幼机构、小学等要严格晨午检制度。发现疑似手足口病患儿，应及时送诊并追踪患儿病情信息，向当地疾控机构报告，对患儿的食具、用具、玩具、公共用品进行消毒。 据介绍，今年将在西城区、丰台区、朝阳区、崇文区、海淀区每区选择1至2个医疗机构以及市儿童医院作为监测哨点，开展手足口病的病...
dongshan 写于 2009-04-10
北京市卫生局：括一周发病20例或有2例以上重症者 晨报讯（记者 徐晶晶）记者昨天获悉，市卫生局已向各区县卫生局、各三级医疗机构等下发了《关于加强手足口病等传染病防治工作的通知》，明确指出，按照卫生部的意见，托幼机构一周内发生20例手足口病病例或2例以上重症病例时，要关闭2周。 通知要求，各区县托幼机构、小学等要严格晨午检制度。发现可疑手足口病患儿，应及时送诊并追踪患儿病情信息，向当地疾控机构报告。同时，应对患儿的食具、用具、玩具、公共用品进行消毒，防止疫情扩散。市卫生局明确，北京地坛医院、佑安医院为手足口病重症病例救治指定医院。 通知要求，本市一旦发生手足口病突发公共卫生事件，在启动应急响应机制后，实行疫情日报告和零报告制度，直至事件应急响应终止时结束。今年本市将在西城、丰台、朝阳、崇文、海淀每区选择1至2个医疗机构以及市儿童医院作为监测哨点，开展手足口病的病原学监测。 相关新闻 学校幼儿园近期大扫除 晨报讯（记者 徐晶晶）市卫生局近期下发 《关于加强托幼机构和学校水痘、手足口病防控工作的通知》，通知要求辖区内所有学校、幼儿园要在近期内开展...
dongshan 写于 2009-04-05
人民网 猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的...常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。但与此同时，猕猴桃性寒，有些人不适合吃。 猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用，可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮。 维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙，因此，爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃，这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。 哪些人不适合吃猕猴桃？猕猴桃...
dongshan 写于 2009-04-03
东南大学中大医院儿科入夏以来常接诊因为乱吃瓜果而导致过敏、腹泻的患儿。其中因为家长添加辅食不当，而导致高渗性腹泻的幼儿就有4例。尽管水果含有丰富的营养物质，但对一些特殊体质的孩子选择食用要谨慎。 吃芒果：切成小块 6岁的小明三天吃了3个芒果，几天后妈妈发现他的胳膊和腿上出现了密密麻麻的红疹，到中大医院就诊，医生检查后诊断为荨麻疹，而引起红疹的原因则是好吃可口的芒果。 除了引起荨麻疹外，芒果还可能导致哮喘病发作，面部红肿、发炎，嘴唇水肿周围发痒的过敏现象。由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，而儿童的皮肤都很薄、很嫩，容易受到刺激，且自身免疫力差，对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力，尤其是过敏体质，有哮喘、过敏史的儿童，吃了芒果极易诱发旧病。 &n...
dongshan 写于 2009-03-04
宝宝卫生很重要，奶瓶关系到宝宝的“入口”安全，所以一定要注意保持清洁和消毒。一般来说，每次用完奶瓶都需清洗，并保证一天消毒一次。 洗奶瓶也是有妙方的，喝完奶后，倒掉残余的奶液，冲洗奶瓶，然后倒入清洗液，用奶瓶刷把各个角落清洗干净。有的在清洗时不注重细节，容易忽视奶瓶的瓶颈和螺旋处，应做到全面清洗。洗奶嘴的时候，要先把奶嘴翻过来，用奶嘴刷仔细清洗。靠近奶嘴孔的地方因较薄，所以清洗这里的时候要格外小心不让其裂开。清洗的时候，要注意清洗奶嘴孔里的奶垢，保证奶嘴上的出奶孔保持通畅。洗完奶瓶后，再用水冲洗干净。 洗过奶瓶的妈妈可能会遇到如下情况，比如有奶渍凝结在奶嘴上等等，遇到这样的情况，妈妈们则先用热水泡一会，等奶渍变软以后再用奶嘴刷刷掉。 当然关键的一点是宝宝在喝完奶后马上去清洗奶瓶比较容易，如果隔一会儿才洗，瓶子上会残留奶的油脂，奶瓶会变得黏腻难清，瓶身上看起来也会雾雾的。 清洗奶瓶主要是细心，清洗完奶瓶后，应再进行消毒，以保证卫生、安全，而每天一次的奶瓶消毒也是有好方...
dongshan 写于 2009-03-03
* 辅食添加次数为1天2次。食量的多少可以根据宝宝的具体情况调整。 * 扩大食材的选择范围，丰富宝宝的味觉。 * 食品的状态可以由软至硬慢慢调整。 * 每当尝试一种新的食品时，最好都能在上午时喂养，下午一般都给宝宝吃已经习惯的食品。 * 如果宝宝的大便中会出现蔬菜的绿色，不用紧张，这就说明宝宝已经充分咀嚼并且消化了。 * 如果在喂养辅食以后，宝宝不再想喝奶了的话，也不用勉强宝宝。 本时期的辅食添加注意事项 辅食调理相关提示 这个时期的宝宝已经可以尝试用舌头把含水量较少的固体食物捻碎了。 食材的选用方面也可以由一开始的“精细”程度至“粗糙的颗粒状”，甚至可以试着选用一些小块成形的切片固体食物。 食物的硬度可以“豆腐”为准。 辅食后期（出生后9-11个月） Q：9个月的宝宝已经可以自己吃饭了吗？ 我家宝宝才只有9个月而已，但是他居然经常要求“自己吃饭”。当然，这句话不是他亲口说出来的，而是用行动表现出来的——...
dongshan 写于 2009-03-03
从宝宝出生后的第5个月开始，爸妈们就要准备为他（她）添加辅食了哟！添加辅食，也是新手爸妈在育儿生活中的一个新体验，您是否也在面临这个未知的挑战时感到小小的不安呢？本期我们将为您详细解答有关辅食添加的几个问题部份，与您一同为宝宝准备好这10个月的营养美食！ 辅食准备期（出生后1-4个月） Q：2个月大的宝宝可以开始逐渐添加一些果汁吗？ 我家宝宝现在2个月了，前些时候朋友来家看宝宝时，送了一些婴儿果汁给我。我看了相关的育儿书籍，上面说从宝宝2个月开始即可喂养一些果汁、米汤等乳品外的饮料，想从现在开始就喂宝宝吃。但家里老人说不行，到底可不可以呢？ A：2个月开始，就可以为宝宝做添加辅食的准备了哟！ ...