dongshan 写于 2009-04-03
东南大学中大医院儿科入夏以来常接诊因为乱吃瓜果而导致过敏、腹泻的患儿。其中因为家长添加辅食不当，而导致高渗性腹泻的幼儿就有4例。尽管水果含有丰富的营养物质，但对一些特殊体质的孩子选择食用要谨慎。 吃芒果：切成小块 6岁的小明三天吃了3个芒果，几天后妈妈发现他的胳膊和腿上出现了密密麻麻的红疹，到中大医院就诊，医生检查后诊断为荨麻疹，而引起红疹的原因则是好吃可口的芒果。 除了引起荨麻疹外，芒果还可能导致哮喘病发作，面部红肿、发炎，嘴唇水肿周围发痒的过敏现象。由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，而儿童的皮肤都很薄、很嫩，容易受到刺激，且自身免疫力差，对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力，尤其是过敏体质，有哮喘、过敏史的儿童，吃了芒果极易诱发旧病。 &n...
dongshan 写于 2009-03-04
宝宝卫生很重要，奶瓶关系到宝宝的“入口”安全，所以一定要注意保持清洁和消毒。一般来说，每次用完奶瓶都需清洗，并保证一天消毒一次。 洗奶瓶也是有妙方的，喝完奶后，倒掉残余的奶液，冲洗奶瓶，然后倒入清洗液，用奶瓶刷把各个角落清洗干净。有的在清洗时不注重细节，容易忽视奶瓶的瓶颈和螺旋处，应做到全面清洗。洗奶嘴的时候，要先把奶嘴翻过来，用奶嘴刷仔细清洗。靠近奶嘴孔的地方因较薄，所以清洗这里的时候要格外小心不让其裂开。清洗的时候，要注意清洗奶嘴孔里的奶垢，保证奶嘴上的出奶孔保持通畅。洗完奶瓶后，再用水冲洗干净。 洗过奶瓶的妈妈可能会遇到如下情况，比如有奶渍凝结在奶嘴上等等，遇到这样的情况，妈妈们则先用热水泡一会，等奶渍变软以后再用奶嘴刷刷掉。 当然关键的一点是宝宝在喝完奶后马上去清洗奶瓶比较容易，如果隔一会儿才洗，瓶子上会残留奶的油脂，奶瓶会变得黏腻难清，瓶身上看起来也会雾雾的。 清洗奶瓶主要是细心，清洗完奶瓶后，应再进行消毒，以保证卫生、安全，而每天一次的奶瓶消毒也是有好方...
dongshan 写于 2009-02-11
国外营养学家在研究儿童平衡膳食过程中发现，盐、糖、酱油、味精、醋等调味品对儿童的成长有很大影响，他们提出了儿童膳食中调味品“4少1多”的原则—— ●少吃盐 儿童的肾脏发育还不完善，不能排除滞留在体内多余的钠，若儿童期吃得过咸，今后有可能诱发肾病和高血压。 ●少吃糖 吃糖多了易患龋齿，而且会使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭易闹。但儿童适量吃些红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和钙、锌、铁。 ●少吃酱油 酱油是经发酵制成的，其中含有多种微生物。儿童胃酸分泌少，肠的吸收功能不强，多种微生物易引起产生反应性疾病，如肠炎、腹泻等。 ●少吃味精 味精过多，会影响儿童的食欲，导致消化道功能紊乱，影响某些营养的摄取，不利于儿童的生长和发育。 ●多吃醋 可助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化...
dongshan 写于 2008-12-03
游戏1: 自己动手剥水果 宝宝早就知道了如何把纸包里的玩具取出,也可以更进一步学习剥水果,"自己动手剥水果" 将锻炼宝宝的精细动作能力,养成从小就帮妈妈做家务的好习惯. 准备工作: 布娃娃,各种水果,碗豆等. 游戏方法: 让宝宝照顾小动物,告诉他我们要喂些水果,蔬菜给小动物吃了,告诉他什么样的动物爱吃什么样的水果. 妈妈说猩猩爱吃香蕉,拿出香蕉来,告诉宝宝如何来剥皮,并唱儿歌:" 黄香蕉,大香蕉,我和妈妈剥香蕉,左手握住尾,右手捏住头.轻轻掰一掰,露出白肉肉" 宝宝剥开后妈妈要鼓励,亲亲宝宝,让他将香蕉分给小动物一些,再喂给妈妈吃些,还要留给自己吃点. 接着还可以玩其他的剥皮游戏,例如说猴...
dongshan 写于 2008-12-02
dongshan 写于 2008-07-15
健康时报 根据对危地马拉村民一项长达30年的跟踪调查显示，儿童在早年时期如果经常喝营养丰富的麦片粥，进入成年后，会在智力上更具有优势。从1969年开始，科学家就在危地马拉东北部丘陵地带的四个村庄里挑选了数百名村民，向他们提供了富含蛋白质的甜麦片粥。30年过后，当年那些2岁或2岁以下的儿童都进入了成年期，科学家对他们的阅读能力和非语言性能力(如图案识别)进行了测试。 美国亚特兰大恩莫利大学的研究者阿耶·斯登说：“早年时期(2岁以前)喝营养丰富的麦片粥对这些志愿者的智商测验的影响相当大，大约相当于多上了一年学。”另外进行的一项研究也显示一些3岁或3岁以下的危地马拉男孩子喝了营养丰富的麦片粥后，他们成年后每小时的工作收入要比没有喝麦片粥的同龄人高出46%。 研究者认为麦片粥中的营养物质提高了孩子的大脑发育程度，成年后的表现中就可以看出巨大的差异。付贵编译
dongshan 写于 2008-07-02
香香的肉豆腐丸子 宝宝一定会爱上的． 主料：肉馅500克，豆腐200克，青菜(蔬菜、油菜、白菜均可)500克,鸡蛋2个。 辅料：香油15克，味精10克，酱油50克，精盐12克，淀粉20克，葱、姜末各10克。 制法： 1、将搓碎的豆腐和肉馅、葱姜末、精盐7克、鸡蛋、酱油、淀粉，加少许水搅成泥状；蔬菜择洗干净，切成细丝待用。 2、将水倒入锅内烧沸，将豆腐肉泥挤成1.5厘米大小的丸子汆入锅内，再放入蔬菜丝和精盐，最后放入油和味精即成。 特点：丸子软嫩，汤味鲜美，营养丰富。 制作关键：豆腐要搓碎。肉馅要剁细，搅拌时要搅至起粘性，这样汆出的丸子才光滑、美观。
dongshan 写于 2008-06-27
1、大人本身养成正确的饮食习惯 “言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。 2、固定的开饭时刻 尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。 3、减少正餐之外的食物 虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。 4、促进孩子的食欲 孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。 5、选购孩子喜爱的餐具 孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。 6、多花心思在...